Specialty Coffee · Boutique Guitars · Kazimierz Specialty Coffee · Butikowe Gitary · Kazimierz

Great music.
Great coffee. Świetna muzyka.
Świetna kawa.

String Taste is a specialty coffee café and boutique guitar shop nestled in Kraków's vibrant Kazimierz district. Two passions under one roof. String Taste to kawiarnia specialty i butikowy sklep gitarowy w sercu krakowskiego Kazimierza. Dwie pasje pod jednym dachem.

Explore menu Zobacz menu Find us Znajdź nas

String Taste specialty coffee shop interior in Kazimierz, Kraków

What makes us different Co nas wyróżnia

Two worlds, one address Dwa światy, jeden adres

☕

Specialty Coffee Kawa Specialty

Carefully sourced single-origin beans, brewed with precision. Espresso, filter, cold brew, signatures — each cup a small ritual. Starannie wyselekcjonowane kawy single-origin, parzone z precyzją. Espresso, filter, cold brew, signature drinks — każda filiżanka to mały rytuał.

🎸

Premium Guitars Butikowe Gitary

Curated selection of the world's finest boutique guitars — Novo, James Tyler, Knaggs, Tom Anderson, Saito and more. Wyselekcjonowany wybór najlepszych butikowych gitar — Novo, James Tyler, Knaggs, Tom Anderson, Saito i wiele innych.

🌿

Vegetarian Breakfasts Śniadania Wegetariańskie

Latin-inspired morning dishes — huevos rancheros, arepas, empanadas and tofu tortillas. Start well. Poranne dania inspirowane kuchnią latynoamerykańską — huevos rancheros, arepas, empanadas i tortille z tofu.

AddressAdres

Bożego Ciała 10 LU1

Kazimierz, Kraków

Opening hoursGodziny otwarcia

Mon–Fri 8:00–19:00
Sat–Sun & holidays 8:00–18:00 Pon–Pt 8:00–19:00
Sob–Nd i święta 8:00–18:00

ContactKontakt

hello@stringtaste.com

or walk right inlub wpadnij bez rezerwacji

What we serve Co serwujemy

Drinks menu Menu napojów

All coffee is specialty grade. Prices in PLN incl. VAT. Items marked * subject to options/availability. Cała kawa jest w standardzie specialty. Ceny w PLN z VAT. Pozycje oznaczone * zależne od opcji/dostępności.

Vegetarian breakfast in Kraków Wegetariańskie śniadania w Krakowie

Breakfast &
Desserts Śniadania
& Desery

Six breakfast plates and a seasonal dessert, entirely vegetarian and made from honest seasonal ingredients. Bold flavours rooted in Latin American tradition. Sześć dań śniadaniowych i sezonowy deser — w całości wegetariańskie, z sezonowych składników. Odważne smaki zakorzenione w tradycji latynoamerykańskiej.

🌾 Gluten freeBez glutenu 🌶 SpicyOstre 🌿 VeganWegańskie

Plate of vegetarian empanadas with chimichurri and suero costeño at String Taste in Kraków

Empanadas to share Talerz empanadas (8 szt.)

BEST SELLER

8 mix pcs · roasted pumpkin, cheese & nuts · lentils vege picadillo · mushroom & potato · ST chimichurri and suero costeño (sour cream) Pieczona dynia, ser i orzechy · picadillo z soczewicy i warzyw · grzyby i ziemniaki · chimichurri ST i suero costeño (kwaśna śmietana)

34 zł

Huevos Rancheros

BEST SELLER

Corn tortillas · fried eggs · roasted tomatoes · salsa ranchera · aji ancho · guacamole · sweet plantain Jajka sadzone · tortilla kukurydziana · sos z pieczonych pomidorów i aji panca · sos ranchera · pasta ze smażonej fasoli (frijoles) · guacamole · słodki plantan

42 zł

Almojábana waffle Gofr almojábana

NEW

Corn waffle · perico eggs · smoked corn & onion dust · suero costeño (sour cream) Gofr kukurydziany · jajecznica perico · posypka z wędzonej kukurydzy i cebuli · suero costeño (kwaśna śmietana)

41 zł

Arepa de papa

NEW

Potato arepa with Polish cheese · mushroom mix · ST chimichurri · aji amarillo & aji ancho alioli · smoked corn & onion dust Ziemniaczana arepa z polskim serem · mieszanka grzybów · chimichurri ST · alioli z aji amarillo i aji ancho · posypka z wędzonej kukurydzy i cebuli

44 zł

Corn omelette Omlet kukurydziany

NEW

Omelette with corn & cheese · hogao & mountain cheese · seeds & chipotle crunch · fresh herbs Omlet kukurydziany z serem · hogao i ser góralski · chrupiąca posypka z nasion i chipotle · świeże zioła

43 zł

Vegan casserole Wegańskie casserole

NEW

Lentil picadillo · mashed potatoes · fresh herbs & olive oil Picadillo z soczewicy · puree ziemniaczane · świeże zioła i oliwa z oliwek

41 zł

Extras: egg 6 zł · homemade bread 7 zł · salad / greens / avocado 9 zł Dodatki: jajko 6 zł · domowy chleb 7 zł · sałatka / zielenina / awokado 9 zł

SweetSłodkie

Something sweet Coś słodkiego

—

Pumpkin spice latte brioche Brioszka pumpkin spice latte

Toasted pumpkin brioche · spice pumpkin sauce · espresso & white chocolate ganache · baked nuts · sour apples & lime juice · date syrup drizzle Opiekana brioszka dyniowa · korzenny sos dyniowy · ganache z espresso i białej czekolady · pieczone orzechy · kwaśne jabłka z sokiem z limonki · polewa z syropu daktylowego

39 zł

Breakfasts served on weekends & holidays 8:30–12:30. Menu may vary with the season. Allergen information available on request. Śniadania serwowane w weekendy i święta 8:30–12:30. Menu może się zmieniać sezonowo. Informacje o alergenach dostępne na życzenie.

Come visit us Odwiedź nas

Find us in Kazimierz Znajdź nas w Kazimierzu

AddressAdres

Bożego Ciała 10 LU1
31-059 Kraków

PhoneTelefon

+48 791 440 144

hello@stringtaste.com

Opening hoursGodziny otwarcia

Monday – FridayPoniedziałek – Piątek	8:00 – 19:00
Saturday – SundaySobota – Niedziela	8:00 – 18:00
Public holidaysŚwięta	8:00 – 18:00
Breakfasts (Sat–Sun & holidays)Śniadania (Sob–Nd i święta)	8:30 – 12:30

Getting hereJak dojechać

In the heart of Kazimierz, a short walk from Plac Nowy.
Tram stops: Miodowa or Starowiślna. W sercu Kazimierza, krótki spacer od Placu Nowego.
Przystanki tramwajowe: Miodowa lub Starowiślna.

Open in Google Maps Otwórz w Google Maps

Boutique guitars including James Tyler at String Taste guitar shop, Kraków

Our story Nasza historia

Born from two
obsessions Zrodzone z dwóch
pasji

String Taste was born from a simple question: why should a guitarist have to choose between a great cup of coffee and time spent around beautiful instruments? String Taste powstało z prostego pytania: dlaczego gitarzysta miałby wybierać między doskonałą kawą a czasem spędzonym wśród pięknych instrumentów?

We set up in Kazimierz — Kraków's most vibrant creative quarter — and built a space that takes both coffee and guitars seriously. No compromise on either side. Osiedliliśmy się w Kazimierzu — najbardziej kreatywnej dzielnicy Krakowa — i stworzyliśmy miejsce, które traktuje kawę i gitary z jednakową powagą.

Today String Taste is home to a rotating selection of the world's finest boutique guitar brands, a specialty coffee programme that changes with the seasons, and a kitchen inspired by Latin American flavours. Dziś String Taste to dom dla rotującej selekcji najlepszych butikowych marek gitarowych, programu specialty coffee zmieniającego się wraz z porami roku, oraz kuchni inspirowanej smakami Ameryki Łacińskiej.

"We believe that craft — whether in coffee, music or food — is always worth doing properly." „Wierzymy, że rzemiosło — czy w kawie, muzyce, czy jedzeniu — zawsze warte jest zrobienia porządnie."

String Taste, Kraków

Sourced with intention Wybrane z intencją

Every coffee, every guitar, every ingredient is chosen because it's genuinely excellent — not because it's easy or cheap. Każda kawa, każda gitara, każdy składnik jest wybrany dlatego, że jest naprawdę doskonały.

Community first Społeczność przede wszystkim

We host workshops, gear demos, and events — because a shop without community is just a shop. Organizujemy warsztaty, pokazy sprzętu i wydarzenia — bo sklep bez społeczności to tylko sklep.

No noise Bez szumu

A small, carefully considered selection rather than an overwhelming wall of gear. We carry what we believe in. Mała, starannie przemyślana selekcja zamiast przytłaczającej ściany sprzętu. Nosimy to, w co wierzymy.

Poland Guitar Fest

We co-organise Poland Guitar Fest — an independent boutique guitar expo held annually in Kraków. Bringing the world's finest builders to Poland. Współorganizujemy Poland Guitar Fest — niezależne butikowe targi gitarowe odbywające się co roku w Krakowie.

The String Taste sound Dźwięk String Taste

What's playing
in the café Co gramy
w kawiarni

Coffee tastes better with the right music. This is what you'll hear at String Taste — a selection that moves between jazz, soul, indie and whatever feels right that morning. Kawa smakuje lepiej przy odpowiedniej muzyce. To właśnie gramy w String Taste — selekcja poruszająca się między jazzem, soulem, indie i tym, co danego ranka gra najlepiej.

Open in Spotify for the full experience — open playlist ↗ Otwórz w Spotify dla pełnego doświadczenia — otwórz playlistę ↗

What's in the hopper Co w hopperze

Our beans &
brewing methods Nasze kawy
& metody parzenia

We take sourcing seriously. Every coffee we serve — whether pulled as espresso or brewed slow through a dripper — starts with exceptional raw material. SCA score 82+ minimum, always. Podchodzimy poważnie do selekcji kaw. Każda kawa, którą serwujemy — czy to jako espresso, czy parzona powoli przez dripper — zaczyna się od wyjątkowego surowca. Minimum 82 punkty SCA, zawsze.

Espresso programme Program espresso

Espresso Espresso

We roast our own espresso beans at Tens Coffee Roasters, our in-house roastery. We always keep three complementary origins on the grinder — a sweet and rounded classic, a balanced everyday origin, and a rotating special lot exploring rarer varieties and processes. Nasze kawy espresso palimy samodzielnie w Tens Coffee Roasters, naszej własnej palarni. Na młynkach zawsze pracują trzy uzupełniające się originy — słodka i zaokrąglona klasyka, wyważony origin na co dzień oraz rotacyjna partia specjalna, odkrywająca rzadsze odmiany i procesy obróbki.

Currently on the grinder Aktualnie na młynku

Main espresso · Tens CoffeeEspresso główne · Tens Coffee

Brazil — Minas Gerais

Sweet & smoothSłodkie i gładkie

PeaberryNaturalYellow Bourbon

🍊 Orange🫙 Malt🍮 Caramel🍋 Citric

AcidityKwasowość	Low to medium, softNiska do średniej, miękka
BodyBody	Medium, velvetyŚrednie, aksamitne
SweetnessSłodycz	High, syrupyWysoka, syropowata

Secondary espresso · Tens CoffeeEspresso drugorzędne · Tens Coffee

Colombia — Huila Reserve

Sweet & balancedSłodkie i wyważone

WashedCastilloCaturraTabi

🍊 Grapefruit🍋 Orange🍎 Red apple🍮 Caramel🍫 Chocolate🌶️ Nutmeg

AcidityKwasowość	Medium, balancedŚrednia, wyważona
BodyBody	MediumŚrednie
SweetnessSłodycz	Medium to highŚrednia do wysokiej

Special espresso · Tens CoffeeEspresso specjalne · Tens Coffee

Brazil — AMA Geisha Project

Sweet & delicateSłodkie i delikatne

Minas GeraisSupernaturalGeisha

🍵 Oolong tea🥭 Mango🍑 Peach🍦 Vanilla

AcidityKwasowość	Medium, cleanŚrednia, czysta
BodyBody	Medium, delicateŚrednie, delikatne
SweetnessSłodycz	HighWysoka

Filter programme Program filter

Filter & Pour Over Filter & Pour Over

For filter we source exclusively from the world's most renowned specialty roasters — DAK, Morgon, Ineffable, Liquid Dream and Nomad. The selection rotates regularly, always chasing the best of what's freshly roasted. Do filter korzystamy wyłącznie z najbardziej uznanych palarni specialty na świecie — DAK, Morgon, Ineffable, Liquid Dream i Nomad. Selekcja rotuje regularnie, zawsze w poszukiwaniu najlepszego ze świeżo wypalonego.

🫙

Our roaster partners Nasi partnerzy roasterzy

DAK · Morgon · Ineffable · Liquid Dream · Nomad. All specialty grade, all carefully selected. We also sell bags of their beans to take home. DAK · Morgon · Ineffable · Liquid Dream · Nomad. Wszystkie w standardzie specialty, wszystkie starannie wyselekcjonowane. Sprzedajemy też torby ziaren do zabrania do domu.

☕

Single-cup brewing Parzenie na jedną filiżankę

We brew filter to order using Origami, Pulsar and Cerapotta drippers — each chosen for how it shapes clarity, texture and sweetness in the cup. Filter parzymy na zamówienie przy użyciu dripperów Origami, Pulsar i Cerapotta — każdy dobrany pod kątem klarowności, tekstury i słodyczy w filiżance.

🧪

Two-cup: Chemex Na dwie filiżanki: Chemex

Sharing a coffee? The Chemex brews two cups with exceptional clarity and a clean, bright character — perfect for exploring a new origin together. Dzielisz kawę? Chemex parzy dwie filiżanki o wyjątkowej klarowności i czystym, jasnym charakterze — idealny do wspólnego odkrywania nowego originu.

Take some home Zabierz do domu

Buy beans in the café Kup ziarna w kawiarni

We stock bags from all our guest roaster partners. Ask at the bar what's available — selection changes with each delivery. Mamy w sprzedaży torby od wszystkich naszych partnerów roasterów. Zapytaj przy barze, co jest dostępne — selekcja zmienia się z każdą dostawą.

Find us Znajdź nas

Great music.Great coffee. Świetna muzyka.Świetna kawa.